Почему рентабельность агробизнеса сокращается при рекордных общих показателях сельского хозяйства? Последние три года аграрии сталкиваются с непрекращающимися вызовами с платежами и финансированием, внешними и внутренними ограничениями при логистике и сбыте продукции, кадрами и т.д. При снижении прогноза по объемам экспорта зерновых культур на Юге России все более явным становится фокус на структурную перестройку агрокомплекса. За последние 5 лет в регионе выросла вдвое площадь сева зернобобовых культур, растет потребность в сырье для переработки масличных: динамика возделывания нишевых культур и сырья для более премиальных продуктов переработки – хорошее подспорье для диверсификации экспорта. Как выглядят перспективы развития агробизнеса с точки зрения экспорта в текущем сезоне, обсудят участники круглого стола «Коммерсантъ — Ростов» в рамках деловой программы выставки «Интерагромаш».